귤 좋아하시나요?
겨울 철 별미는 역시 감귤이지요.
감귤에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
가장 대표적인 비타민C, 플라보노이드, 식이섬유 등이 있어서 달콤한 맛과 함께
감기를 예방하는 과일로 한국인의 사랑을 듬뿍 받는 과일입니다.
감귤을 보통 냉장고에 보관하는 경우가 많습니다.
감귤을 보관하는 가장 좋은 방법은 실온에서 공기가 잘 통하는 곳에 보관하면 좋습니다.
저장온도는 3도~4도 정도가 적당하고 습도는 85%를 유지하세요.
1도 이하에서는 냉해를 입기 쉬우니 조심하세요!
신문지로 감귤을 정성스럽게 싸서 보관하면 오래 두고 드실 수 있어요.
감귤을 보관하다 보면 곰팡이가 피는 경우가 있습니다.
그 때 아깝다고 생각하지 마시고 즉시 버려야 합니다.
곰팡이가 핀 감귤을 즉시 버려야 하는 이유는 무엇일까요?
곰팡이 핀 감귤 제거하는 방법이 있을까요?
1. 곰팡이가 알레르기, 발진, 두드러기를 발생시킬 수 있습니다.
2. 곰팡이는 눈에 보이지 않는 감귤 안까지 전이 되었을 가능성이 큽니다.
곰팡이가 핀 감귤을 즉시 버리고, 나머지 감귤은 깨끗이 씻어서 드시면
겨울철에 감기예방과 함께 건강에 아주 좋답니다.
엔돌핀 충전소^^
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